Autor: Zuzanna Piotrowski

Ewolucja Polskiej Kiełbasy Kiełbasa to jedno z najbardziej ikonicznych dań kuchni polskiej, które towarzyszy nam od wieków. Jej bogata historia i różnorodność smaków sprawiają, że ciągle zyskuje nowych entuzjastów. Ewolucja polskiej kiełbasy to fascynująca podróż, która zaczyna się w zamierzchłych czasach, a kończy na talerzach współczesnych kuchni. Starożytne korzenie Pierwsze wzmianki o kiełbasach można znaleźć…